Copacabana pode ser vivida de muitas maneiras. Pela praia, pela orla, pelos passeios, pela arquitetura e, claro, pela gastronomia.
Mas existe uma forma de conhecer a cidade que combina diferentes elementos em um mesmo momento: sentar à mesa, experimentar novos sabores e observar Copacabana de um dos pontos mais altos da região.
É essa a proposta do Skylab, restaurante localizado no 30º andar do Othon Palace Copacabana Rio.
Com gastronomia contemporânea, carta de vinhos e vista panorâmica para a orla de Copacabana, o restaurante oferece experiências diferentes ao longo do dia — do almoço ao jantar, passando pelo tradicional sábado de feijoada.
E a melhor escolha depende do tipo de experiência que você procura.
O que torna o Skylab uma experiência diferente em Copacabana?
O Skylab reúne três elementos que fazem parte da identidade do Rio de Janeiro: gastronomia, paisagem e cidade.
Localizado no rooftop do Othon Palace Copacabana Rio, o restaurante oferece uma vista panorâmica da Praia de Copacabana e do Pão de Açúcar. O espaço foi reinaugurado em 2024 sob o comando do chef Rubens Gonçalo, com uma proposta de gastronomia contemporânea.
A experiência também não é exclusiva para hóspedes. O Skylab é aberto ao público, o que permite que moradores e visitantes incluam o restaurante em seus roteiros mesmo sem estar hospedados no hotel.
Isso cria diferentes possibilidades de visita: um almoço durante um passeio pela Zona Sul, um jantar a dois, uma comemoração ou simplesmente uma refeição acompanhada por uma das paisagens mais conhecidas do Rio.
Conheça o Skylab
Almoço no Skylab: Copacabana vista de cima durante o dia
O almoço no Skylab acontece das 12h às 16h e oferece uma oportunidade de conhecer o restaurante aproveitando a paisagem durante o dia.
É uma opção que pode funcionar para diferentes momentos da viagem.
Pode ser uma pausa depois de uma manhã na praia, um almoço durante um roteiro pela Zona Sul ou até mesmo um encontro de negócios em um ambiente diferente.
Durante o dia, a luz natural também muda completamente a percepção da paisagem. A orla, o mar e o Pão de Açúcar fazem parte do cenário enquanto a refeição acontece.
O que comer no Skylab?
A gastronomia do Skylab combina diferentes propostas, incluindo carnes, massas, risotos, frutos do mar e saladas.
No menu de almoço, algumas opções mostram bem essa variedade.
Risoto de camarão com banana e curry
A combinação de camarão, banana e curry cria um prato que mistura sabores diferentes em uma mesma preparação.
É uma opção interessante para quem procura uma experiência que vá além dos pratos mais tradicionais.
Linguine com frutos do mar
Para quem prefere sabores ligados ao litoral, o linguine com frutos do mar aproxima a experiência gastronômica do cenário de Copacabana.
Salada Tropical
A Salada Tropical combina folhas, camarão, manga, morango, castanha-do-Pará e molho de maracujá, trazendo uma alternativa mais leve ao menu.
O cardápio pode ser atualizado ao longo do tempo, então vale consultar o menu disponível no momento da visita.
E quando a ideia é jantar em Copacabana?
À noite, a experiência do Skylab muda.
O restaurante oferece jantar das 19h às 23h, com a orla de Copacabana iluminada como cenário.
Se durante o dia a paisagem é marcada pela luz natural e pelo movimento da praia, à noite o Rio ganha outra atmosfera.
As luzes da Avenida Atlântica, a praia e a cidade ao redor criam um cenário diferente para uma refeição.
Por isso, o jantar pode ser especialmente interessante para:
casais;
comemorações;
encontros;
jantares de negócios;
quem procura uma experiência gastronômica especial em Copacabana.
Feijoada no Skylab: um clássico brasileiro com vista para Copacabana
Se existe uma experiência que merece um espaço próprio, é a feijoada de sábado.
A tradicional feijoada do Skylab é servida aos sábados em formato de buffet, acompanhada por diferentes opções de entradas, acompanhamentos, sobremesas, smoothies, coquetéis e sucos.
A proposta combina um dos pratos mais conhecidos da gastronomia brasileira com um cenário bastante diferente do tradicional.
Em vez de uma feijoada em um ambiente convencional, a experiência acontece no 30º andar, com a orla de Copacabana ao fundo.
Para quem procura feijoada em Copacabana, é uma alternativa que une gastronomia e paisagem no mesmo programa.
Skylab para cada tipo de ocasião
Uma das vantagens do restaurante é justamente a possibilidade de adaptar a experiência ao motivo da visita.
Para um almoço durante o passeio
Se você está explorando Copacabana ou outras regiões da Zona Sul, o almoço pode ser uma pausa no roteiro.
A vista durante o dia permite aproveitar a paisagem enquanto experimenta o menu.
Para um jantar a dois
O cenário noturno de Copacabana cria uma atmosfera diferente para casais.
A combinação de gastronomia, vista e ambiente pode transformar o jantar em parte importante da viagem.
Para uma comemoração
Aniversários, encontros e outras ocasiões especiais também podem ganhar um cenário diferente no Skylab.
A própria estrutura do restaurante é apresentada pelo Othon como adequada para celebrações.
Para uma refeição durante a hospedagem
Quem está hospedado no Othon Palace Copacabana Rio tem a possibilidade de incluir uma experiência gastronômica no próprio hotel, sem precisar fazer outro deslocamento pela cidade.
Skylab ou Wave: duas formas diferentes de viver a gastronomia em Copacabana
O Othon também possui o Wave by Othon, quiosque localizado na orla de Copacabana.
As duas experiências são diferentes.
No Skylab, a proposta é viver a gastronomia do alto, com uma vista panorâmica da praia e do Rio.
No Wave, a experiência acontece à beira-mar, com uma proposta mais descontraída e gastronomia com toques brasileiros. O quiosque fica na orla e oferece opções para diferentes momentos, do café da manhã aos pratos principais, petiscos, sobremesas e drinks.
Assim, o visitante pode escolher de acordo com o momento:
Skylab: rooftop, vista panorâmica, gastronomia contemporânea e uma atmosfera mais sofisticada.
Wave: praia, brisa do mar, gastronomia descontraída e experiência pé na areia.
Skylab é aberto ao público?
Sim.
Embora esteja localizado dentro do Othon Palace Copacabana Rio, o Skylab é aberto ao público, permitindo que moradores e visitantes conheçam o restaurante sem necessariamente estar hospedados no hotel.
Para quem está planejando uma experiência específica, a recomendação é consultar a disponibilidade e fazer a reserva previamente.
Qual horário escolher para conhecer o Skylab?
A resposta depende do tipo de experiência que você procura.
Escolha o almoço se...
Você quer aproveitar a paisagem durante o dia, incluir o restaurante em um roteiro pela Zona Sul ou fazer uma pausa depois de uma manhã na praia.
Almoço: 12h às 16h.
Escolha o jantar se...
Você procura uma experiência mais intimista, um jantar a dois, uma comemoração ou quer observar Copacabana iluminada.
Jantar: 19h às 23h.
Escolha o sábado se...
Você quer experimentar a tradicional feijoada do Skylab.
Feijoada: aos sábados, em formato de buffet.
Escolha o café da manhã se...
Você estiver hospedado em uma categoria elegível para essa experiência.
O café da manhã do Skylab é exclusivo para determinadas categorias de acomodação e acontece no 30º andar, com vista para Copacabana.
Uma experiência gastronômica que também é sobre a vista
Existem restaurantes em que a paisagem é apenas um detalhe.
No Skylab, ela faz parte da experiência.
A localização no 30º andar permite observar Copacabana de uma perspectiva diferente, enquanto a gastronomia ocupa o centro da experiência.
Durante o dia, o mar e a orla dominam a paisagem.
À noite, as luzes da cidade transformam o cenário.
E aos sábados, a tradicional feijoada acrescenta outro elemento: um dos pratos mais representativos da gastronomia brasileira servido em um ambiente com vista para um dos cartões-postais do país.
Por que conhecer o Skylab durante uma viagem ao Rio?
Uma viagem ao Rio de Janeiro não precisa ser feita apenas de passeios.
Alguns dos momentos mais marcantes podem acontecer durante uma refeição.
O Skylab permite combinar uma experiência gastronômica com a paisagem de Copacabana, seja durante um almoço, um jantar, uma comemoração ou a tradicional feijoada de sábado.
Para quem está hospedado no Othon Palace Copacabana Rio, é ainda uma forma de aproveitar a gastronomia sem sair do hotel.
Para quem está visitando a cidade, é uma experiência que pode ser incluída no roteiro mesmo sem hospedagem.
Viva Copacabana à mesa
Copacabana pode ser vista da areia, do calçadão, da Avenida Atlântica e, no Skylab, também do alto.
Entre sabores, vinhos, pratos contemporâneos e uma paisagem que muda ao longo do dia, o restaurante oferece uma maneira diferente de experimentar o bairro.
No fim, a escolha pode ser simples:
almoço para aproveitar o Rio durante o dia, jantar para contemplar Copacabana iluminada ou feijoada para viver um clássico brasileiro com uma vista especial.
