rubens gonçalo

Rubens Gonçalo é o chef executivo do hotel Othon Palace Copacabana Rio e do restaurante Skylab. No blog, compartilha dicas e recomendações de gastronomia. Com sugestões que valorizam desde o café da manhã no nascer do sol até jantares memoráveis, Rubens apresenta o melhor da experiência gastronômica dentro do hotel, além de indicar novidades e tendências para quem busca viver o Rio de Janeiro através de seus sabores.