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RUBENS GONÇALO
Rubens Gonçalo é o chef executivo do hotel Othon Palace Copacabana Rio e do restaurante Skylab. No blog, compartilha dicas e recomendações de gastronomia. Com sugestões que valorizam desde o café da manhã no nascer do sol até jantares memoráveis, Rubens apresenta o melhor da experiência gastronômica dentro do hotel, além de indicar novidades e tendências para quem busca viver o Rio de Janeiro através de seus sabores.
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Os sabores que fazem o Rio brilhar: onde comer bem em Copacabana e arredores Copacabana é um verdadeiro mosaico gastronômico. Tem boteco raiz, quiosque com comida autoral, restaurantes tradicionais, cafés charmosos e aquela gastronomia internacional que dá gosto de explorar. Para quem está hospedado no Rio Othon Palace ou no Savoy Othon Lite , a boa notícia é simples: tudo acontece a poucos passos. Manhãs com gosto de Rio Padarias clássicas servindo pão na chapa e aquele espresso honesto. Biscoito Globo + mate gelado na areia — combinação imbatível do carioca. Cafeterias modernas com brunch reforçado para quem quer começar o dia devagar. Almoços que celebram o mar Frutos do mar frescos, peixes na brasa e moquecas leves. Pratos executivos para quem quer comer bem sem perder tempo. No Leme, restaurantes com vista tranquila e atendimento carismático.
