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Festival de Fondue de Skylab: invierno, vino y vistas de Copacabana
Con la llegada del invierno, Río de Janeiro adquiere otro ritmo. Las temperaturas se vuelven más agradables, las noches invitan a disfrutar de experiencias más acogedoras y la gastronomía se convierte en una excelente manera de descubrir la ciudad desde una perspectiva diferente.
Para celebrar esta temporada, Skylab, el restaurante ubicado en el piso 30 del Othon Palace Copacabana Rio, presenta su Festival de Fondue, una experiencia creada para combinar los sabores clásicos del invierno, vinos seleccionados y una de las vistas más especiales de Copacabana.
La novedad comienza el 8 de julio y se realiza de miércoles a sábado, a partir de las 19:00, con horario límite de llegada hasta las 21:30. El festival lleva la firma del chef Rubens Gonçalo y fue pensado para quienes desean disfrutar de una noche especial en Río, ya sea en pareja, con amigos o en una celebración más íntima.
Fondue de queso con acompañamientos seleccionados
Uno de los grandes protagonistas del festival es la fondue de queso, preparada con una mezcla Moitié-Moitié y quesos suizos. La combinación ofrece una textura cremosa, un sabor intenso y ese ambiente tan característico de las noches de invierno.
Como acompañamiento, el menú incluye una selección completa de panes artesanales, focaccia, filet mignon, papas baby al romero, vegetales crujientes, goiabada cascão, un dulce tradicional de guayaba, y charcutería.
La experiencia tiene un valor de R$ 350 para dos personas e incluye dos copas de vino.
Fondue de chocolate para finalizar la noche
Para quienes prefieren una experiencia más dulce, la fondue de chocolate se prepara con una mezcla de chocolate belga al 70 % y vainilla Bourbon.
Los acompañamientos incluyen fresas frescas, uvas, banana, malvaviscos, focaccia, quesos seleccionados y damascos turcos, creando una combinación equilibrada de dulzura, textura y sofisticación.
El valor también es de R$ 350 para dos personas e incluye dos copas de vino de postre o licor.
Una experiencia de invierno en lo alto de Copacabana
Más que una cena, el Festival de Fondue de Skylab propone una experiencia completa. Desde lo alto del Othon Palace Copacabana Rio, el restaurante ofrece una vista panorámica de la Playa de Copacabana, creando un escenario especial para disfrutar de la noche carioca.
La combinación de fondue, vino, atención cuidada y las vistas de la ciudad convierte al festival en una excelente opción para quienes buscan un programa diferente durante el invierno en Río de Janeiro.
Festival de Fondue de Skylab
Lugar: Skylab | Othon Palace Copacabana Rio
Dirección: Av. Atlântica, 3264, Copacabana, Río de Janeiro/RJ
Cuándo: de miércoles a sábado, a partir de las 19:00
Horario límite de llegada: hasta las 21:30
Reservas/WhatsApp:
+55 (21) 97668-3272
Reserve su mesa y disfrute del Festival de Fondue de Skylab durante una noche especial de invierno en Copacabana.
