(Lunes a sábado de 12 a 23 horas)
(Lunes a sábado de 12 a 23 horas)
ENTRADAS | STARTERS
Sunomono
Pepino japonés marinado en vinagre agridulce.
Pepino japonés marinado en vinagre agridulce
Missoshiru
Capuchino de champiñones
Capuchino de champiñones
Gyoza | Empanadillas
Pastel de vapor relleno de pirarucu (4 unidades)
Gyoza | Empanadillas
Empanadillas al vapor rellenas de pirarucu (4 unidades)
Gyoza | Empanadillas
Empanadillas al vapor rellenas de pollo (4 unidades)
Gyoza | Empanadillas
Empanadillas al vapor rellenas de pollo (4 unidades)
Ceviche de pescado blanco
Salsa de cítricos y chips de boniato
Ceviche de pescado blanco
Salsa de cítricos y chips de boniato
Hongos shimeji con salsa de ostras
Hongo japonés con naranja, salsa de soja, semillas de sésamo y salsa de ostras.
Shimeji con salsa de ostras
Champiñones japoneses con naranja, salsa de soja, sésamo y salsa de ostras
Robata de salmón y eglefino
Flambeado con salsa teriyaki, semillas de sésamo y cebolletas.
Robata de salmón y eglefino
Flambeado con salsa teriyaki, sésamo y cebolletas
Camarones empanizados
Con salsa agridulce (10 piezas)
Camarones empanizados
Con salsa agridulce (10 unidades)
Harumaki de camarones
Harumaki de camarones
MAKI
makimonos
Rollito Othon con queso crema, rúcula y tomates secos (10 piezas)
Rollito Othon con queso crema, rúcula y tomate seco (10 piezas)
Filadelfia caliente
Salmón, cebolletas y queso crema enrollados y fritos en una masa especial (10 piezas)
Rollito frito de salmón, cebolletas y queso crema (10 piezas)
Rollo de Filadelfia
Rollito de salmón, cebollino y queso crema (10 piezas)
Rollito de salmón, cebollín y queso crema (10 piezas)
California
Mango, pepino y sésamo (10 piezas)
Mango, pepino y sésamo (10 piezas)
Filadelfia Uramaki
Rollito uramaki, salmón, cebolletas, queso crema (10 piezas)
Rollito uramaki, salmón, cebolletas y queso crema (10 piezas)
Haru Caliente
Salmón, queso crema y cebolletas envueltas en harumaki (10 piezas)
Salmón, queso crema y cebolletas en rollo frito con hojas de harumaki (10 piezas)
Haru caliente Ebi
Salmón, queso crema, cebollino y camarones (10 piezas)
Salmón, queso crema, cebolletas y camarones (10 piezas)
Ebiten
Camarones empanizados, queso crema y pepino (8 piezas)
Camarones empanizados, queso crema y pepino (8 unidades)
Tempura de camarones
Camarones VM en salsa tempura con mermelada de chile.
Tempura de camarones con gelatina de pimienta
SUSHI EN DUPLA | PAR DE SUSHI
Salmón
Salmón
Camarón
Camarón
Polvo
Pulpo
Huevas de salmón
Huevas de salmón
Eglefino
Pescado blanco
Pescado blanco
Enviar
Atún
Barriga de salmón
Barriga de salmón
Anguila
Unagi
SASHIMI
5 rebanadas de pescado
Enviar
Atún
Salmón
Salmón
Polvo
Pulpo
Vieira
Vieira
Pescado blanco
Pescado blanco
Atún asado
Atún con costra de sésamo, salsa teriyaki y cebolletas.
Atún con costra de sésamo, salsa teriyaki y cebolletas
Salmón asado
Salmón con costra de sésamo, salsa teriyaki y cebolletas.
Salmón con costra de sésamo, salsa teriyaki y cebolletas
USUZUKURI | CARPACCIO
Carpaccio de salmón
Teriyaki simple, limón y sésamo (25 rebanadas)
Carpaccio de salmón sencillo
Teriyaki, limón y sésamo (25 rebanadas)
Brisa marina de Usuzukuri
Ventresca de salmón con aceite de trufa y ralladura de limón siciliano (25 lonchas)
Brisa marina Usuzukuri
Ventresca de salmón con aceite de trufa y ralladura de limón siciliano (25 lonchas)
TEMAKI
Filadelfia
Salmón, queso crema, cebollino y semillas de sésamo.
Salmón, queso crema, cebolletas y sésamo
Salmón
Salmón, arroz, cebolletas y semillas de sésamo.
Salmón
Salmón, arroz, cebolletas y sésamo
Atún
Atún, arroz, cebolletas y semillas de sésamo.
Atún
Atún, arroz, cebolletas y sésamo
California
Mango, pepino, palitos de cangrejo y semillas de sésamo.
Mango, pepino, kani y sésamo
Temaki caliente
Salmón, queso crema, cebollino y salsa teriyaki.
Salmón, queso crema, cebolletas y salsa teriyaki
COMBOS ESPECIALES | COMBINADOS ESPECIALES
Combo de sushi simple
3 sashimis de salmón, 3 sashimis de atún, 3 sashimis de eglefino, 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 2 rollos Philadelphia (15 piezas)
Combo simple
03 sashimi de salmón, 03 sashimi de atún, 03 sashimi de eglefino, 02 sushi de salmón, 02 sushi de atún, 02 Philadelphia (15 piezas)
Combo especial de sushi
5 sashimis de salmón, 5 sashimis de atún, 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 3 rollos Philadelphia, 3 rollos Philadelphia calientes (20 piezas)
Combo especial
05 sashimi de salmón, 05 sashimi de atún, 02 sushi de salmón, 02 sushi de atún, 03 Philadelphia, 03 Philadelphia picante (20 piezas)
Combo especial de salmón
5 sashimis de salmón, 5 sashimis de salmón flambeado, 2 sushi de salmón, 2 joe joe de salmón, 2 robata, 2 salmones claros, 2 rollos Philadelphia (20 piezas)
Combo especial de salmón
05 sashimi de salmón, 05 sashimi de salmón flambeado, 02 sushi de salmón, 02 joe de salmón, 02 robata, 02 salmón claro, 02 rollos Philadelphia (20 piezas)
Mezcla combinada
5 sashimis de salmón, 5 sashimis de atún, 5 rollos picantes Philadelphia, 5 sashimis de pescado blanco, 2 rollos robata, 2 sushi de camarones, 2 sushi de atún, 2 sushi de salmón, 2 sushi de eglefino (30 piezas)
Combinación mixta
5 sashimis de salmón, 5 de atún
sashimi, 05 Philadelphia picante, 05 sashimi de pescado blanco, 02 robata, 02 sushi de camarones, 02 sushi de atún, 02 sushi de salmón, 02 sushi de eglefino (30 piezas)
Combo de mezcla especial
5 sashimis de salmón, 5 sashimis de atún, 5 sashimis de pescado blanco, 5 sashimis de eglefino, 5 sashimis de salmón flambeado, 5 sashimis de pulpo, 3 sushi de salmón, 3 sushi de atún, 3 sushi de gambas, 3 sushi de eglefino, 3 sushi Joe Joe, 3 sushi de piel de salmón, 2 sushi de pulpo, 10 rollos Filadelfia calientes, 5 rollos Filadelfia, 5 rollos especiales de piel de salmón, 5 rollos California, 5 robata de salmón (80 piezas)
Combo de mezcla especial
5 sashimis de salmón, 5 de atún
sashimi, 05 sashimi de pescado blanco, 05 sashimi de eglefino, 05 sashimi de salmón flambeado, 05 sashimi de pulpo, 03 sushi de salmón, 03 sushi de atún, 03 sushi de camarones, 03 sushi de eglefino, 03 sushi Joe Joe, 03 sushi de piel de salmón, 02 sushi de pulpo, 10 rollos Philadelphia picantes, 05 rollos Philadelphia, 05 rollos especiales de piel de salmón, 05 rollos California, 05 rollos robata de salmón (80 piezas)
COMIDAS CALIENTES | PLATOS CALIENTES
Yakisoba de ternera
Yakisoba de ternera
Pollo Yakisoba
Pollo Yakisoba
Yakisoba de camarones
Yakisoba de camarones
Yakisoba mixto
Carne y pollo
Yakisoba mixto
Carne de res y pollo
POSTRES
Helado de tempura
Helado de crema, rebozado y frito en masa tempura.
Helado de tempura
Helado de vainilla empanizado y frito en masa de tempura
Harumaki de plátano
Rollito de primavera de plátano con dulce de leche
Harumaki de plátano con dulce de leche
Pudín de Minas Gerais
Flan al estilo de Minas Gerais
Alergias: Tenga en cuenta que no disponemos de una cocina específica para la preparación de alimentos sin alérgenos; por lo tanto, nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna restricción dietética, por favor, informe a nuestro personal. Alérgenos declarados según la ley M6.156/2017.
ALÉRGENOS: El restaurante no dispone de una cocina específica para preparar platos sin alérgenos, por lo que algunos platos pueden contener trazas. En caso de restricciones alimentarias, por favor, notifique a nuestro personal antes de realizar su pedido o solicite más información.
