Entradas
Ceviche de salmón
Salmón marinado, leche de tigre, maíz
Ensaladas
Ensalada Cesar
Lechuga iceberg, pollo, tocino, aderezo César, crutones y queso parmesano
Ensalada Tropical
Lechuga iceberg, camarones, mango, fresa, nueces de Brasil y aderezo de maracuyá
Aperitivos
Todos los bocadillos se sirven con salsa especial de la casa.
Bocados de bistec
Deliciosas tiras de filet mignon servidas con salsa madeira, cebollas caramelizadas y papas fritas
Calamares empanizados
Calamares empanizados con salsa de la casa (12 piezas)
Buñuelos de bacalao
Buñuelos tradicionales de bacalao (8 piezas)
Buñuelos de feijoada
Buñuelos de feijoada tradicional (8 piezas)
Bocados de tapioca brasileña
Bocados de tapioca y salsa de chile dulce (12 piezas)
Camarones empanizados con salsa de la casa
Camarones empanizados, salsa de la casa, verduras (12 piezas)
Bocados de pescado
Pescado empanizado servido con salsa tártara (12 piezas)
Yuca con carne seca
Carne seca con cebolla, yuca frita y queso parmesano
Papas fritas o yuca frita
Porción de papas fritas o yuca frita
Papas Rústicas
Con tocino y queso cheddar
Pasteles brasileños fritos
Queso | Ternera (6 piezas)
Sándwiches
Todos los sándwiches vienen con patatas fritas.
Wrap de Parma
Wrap de jamón de Parma, tomate marinado, rúcula y queso
Hamburguesa Skylab
Pan de hamburguesa, queso cheddar, lechuga y tomate.
Hamburguesa Skylab
Pan de hamburguesa, queso cheddar, lechuga iceberg y tomate.
Pasta
Linguine con salsa de tomate
Linguine de mariscos
Linguine con salsa de tomate y mariscos
Platos ejecutivos
Platos de almuerzo ejecutivo
Filete de tilapia
Filete de tilapia empanizado con arroz y ensalada
Bistec con papas fritas
Bistec de lomo con arroz, frijoles y papas fritas
Brocheta Mixta (Pollo y Ternera)
Brocheta mixta servida con farofa y patatas fritas
Menú Niños
Porciones pequeñas para niños
Bistec con papas fritas
Pollo con papas fritas
Filete de pollo con papas fritas
Linguine con salsa de tomate
A la parrilla
Todas las parrilladas incluyen dos guarniciones y una salsa. Una guarnición adicional tiene un costo adicional de 18 reales .
Tournedó de Filete Mignon 200g
Filete de Pechuga de Pollo
Filete de Salmón 250g
Picaña Black Angus 350g
Patatas Rústicas
Patatas Fritas
Arroz Blanco
Arroz con Brócoli
Frijoles
Farofa
Chimichurri
Demi-Glace
Mostaza y miel
Postres
Flan al estilo de Minas Gerais
Mini flan
Brownie de chocolate
Servido con salsa de caramelo
Los huéspedes tienen un 10% de descuento.
