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Festival de Fondue do Skylab: inverno, vinho e vista para Copacabana
Com a chegada do inverno, o Rio de Janeiro ganha outro ritmo. As temperaturas ficam mais amenas, as noites pedem experiências mais aconchegantes e a gastronomia passa a ser uma ótima forma de aproveitar a cidade de um jeito diferente.
Para celebrar essa temporada, o
Skylab, restaurante localizado no 30º andar do Othon Palace Copacabana Rio, lança o seu Festival de Fondue, uma experiência criada para unir sabores clássicos do inverno, vinhos selecionados e uma das vistas mais especiais de Copacabana.
A novidade começa no dia 8 de julho e acontece de quarta a sábado, a partir das 19h, com horário limite de chegada até 21h30. O festival é assinado pelo
chef Rubens Gonçalo e foi pensado para quem deseja viver uma noite especial no Rio, seja a dois, entre amigos ou em uma celebração mais intimista.
Fondue de queijo com acompanhamentos selecionados
Um dos destaques do festival é o Fondue de Queijo, preparado com blend Moitié-Moitié e queijos suíços. A combinação entrega uma textura cremosa, sabor marcante e aquele clima típico das noites de inverno.
Para acompanhar, o menu traz uma seleção completa, com pães artesanais, focaccia, filé mignon, batatas baby ao alecrim, vegetais crocantes, goiabada cascão e charcutaria.
A experiência custa R$ 350 para duas pessoas e inclui duas taças de vinho.
Fondue de chocolate para finalizar a noite
Para quem prefere uma experiência mais doce, o Fondue de Chocolate é preparado com blend de chocolate belga 70% e Bourbon Vanilla.
Os acompanhamentos incluem morangos frescos, uvas, banana, marshmallows, focaccia, queijos selecionados e damasco turco, criando uma combinação equilibrada entre doçura, textura e sofisticação.
O valor também é de R$ 350 para duas pessoas, com duas taças de vinho de sobremesa ou licor inclusas.
Uma experiência de inverno no alto de Copacabana
Mais do que um jantar, o Festival de Fondue do
Skylab propõe uma experiência completa. Do alto do Othon Palace Copacabana Rio, o restaurante oferece uma vista panorâmica para a Praia de Copacabana, criando um cenário especial para aproveitar a noite carioca.
A combinação entre fondue, vinho, atendimento cuidadoso e o visual da cidade torna o festival uma excelente opção para quem busca um programa diferente durante o inverno no Rio de Janeiro.
Festival de Fondue do Skylab
Local: Skylab | Othon Palace Copacabana Rio
Endereço:
Av. Atlântica, 3264, Copacabana, Rio de Janeiro/RJ
Quando:
de quarta a sábado, a partir das 19h
Chegada: até 21h30
Reservas/WhatsApp:
+55 (21) 97668-3272
Reserve sua mesa e aproveite o Festival de Fondue do Skylab em uma noite especial de inverno em Copacabana.
